Jean est né le 27 juin 1946, à St-Joseph de Mékinac, il est le fils de Bernard Beaulieu et de Léontine Naud.
Le 20 septembre 1969, Jean épouse Jocelyne Juneau, née le 20 juillet 1947 à St-Joseph de Mékinac et fille de Maurice Juneau et de Marie-Ange Dupont. De leur union naît Pascal, le 29 avril 1975. Jean fit ses études primaires à St-Joseph de Mékinac et son cours secondaire à Grand-Mère, il compléta ensuite un programme technique au Cegep de Trois-Rivières pour entrer ensuite sur le marché du travail. Durant 7 ans il travailla comme technicien en
métallurgie à Sorel, dans un laboratoire de l'Usine des Poudres Métalliques du Québec. En 1974 Jean revenait à son village natal et acheta l'épicerie de son père Bernard. Depuis, il a été conseiller municipal en 1985 et commissaire d'école depuis 1984, nommé vice-président de la Commission Scolaire en 1986. Il opéra l'Auberge Beaulieu et un resto-bar localisé tout à côté depuis la fin des années 70 jusqu'à récemment (Auberge vendue en 2017).